好吃“家常菜”开胃下饭，补血补钙，促消化，孩子爱吃的放不下饭|世界热议

春暖花开，食材也越来越丰富，人的胃口相对冬天也会好很多，我们可以做点开胃下饭的菜，提高食欲，这个季节里面人的健康变得十分重要。因为春季的时候养生,可以保证身体一年的健康，这段时期的饮食调理对于身体健康有着很大的影响。

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我们今天就给大家介绍一款五花肉炖粉条，孩子一直就喜欢这道菜，下饭还好吃。它的主要成分是粉条和五花肉，里面粉条的具有促进食欲、降低胆固醇以及保护肝脏的作用，粉条的营养成分主要是淀粉，也就是大家常说的碳水化合物，适量食用能有利于人体的营养均衡，同时促进肠道的蠕动。

五花肉中是富含优质蛋白质的,特别是其中的无机盐、维生素还有各种的脂肪酸和甘油三脂都是我们人体所需要的，还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血, ,还含有丰富的矿物元素等成分,猪肉可以改善体虚,对强身健体是个好东西。

我们再来看看五花肉炖粉条的具体做法。

五花肉买回来清洗干净，切块，粉条用温水泡上半小时

锅中放入开水，把五花肉放进去焯水，捞出来洗去肉上的浮沫

锅里放入食用油，把姜，葱，八角爆香，放入五花肉翻炒

放入料酒，生抽，老抽，冰糖，煸炒上色

加点清水，盖上锅盖，大火煮开，改小火焖上半小时

放入粉条，在煮上10分钟左右，粉条煮烂就可以了

香喷喷的猪肉炖粉条就搞好了，孩子好吃的都丢不下筷子，你还不快点做点给孩子吃。

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